穀雨勁濕?快飲湯水化解啦!

望吓月曆,今日係「穀雨」,即春季最後一個節氣,氣候特點是雨水較多、濕氣偏重,所以飲食方面應以健脾化濕為原則,因為一旦體內濕氣太重會阻礙陽氣的升發及疏泄,容易感邪而病,出現關節疼痛、水腫、疲倦、頭身困重、大便泄瀉、腸胃病、皮膚痕癢等問題。在中醫角度,赤小豆、扁豆及生薏米是祛濕三寶,皆因三者性質溫和,有健脾化濕、清熱利尿的功效,對於去水腫及除煩熱也有好處,無論寒底或熱底人士都適合,再針對濕重人士如皮膚痕癢、肌肉疼痛等個別徵狀而配合針對性藥材煲湯飲用,自能達到全面功效。

順帶一提,除了飲用祛濕湯水,大家亦應戒除生冷食物及飲品,而且不宜吃得太甜,因為這樣做會令濕氣更易聚於脾胃,濕重問題就更難解決。


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