韓國泡菜也在走向國際化

作者:Jessica    發表日期:2017-02-28 10:28:11


現在中國市場隨處都能見到泡菜,但與正宗的韓國泡菜相比還是有着多少區別,而且使用不正宗的泡菜炒制的韓國年糕的味道也有很大的不同。所以說,泡菜這種韓國食譜中的主角的正宗味道直接影響着正宗的韓國味道。獨有酸酸辣辣的來講俘獲了不少人的心,但是符合人們味蕾的酸辣程度才能夠稱之為最美味的食物,所以一些專業的品牌泡菜醃制的泡菜就能夠達到酸辣程度最佳的點,更很多顧客們食用之後念念不忘和上癮。

如今餐桌上如果沒有韓國的泡菜,那麼整頓飯吃起來就毫無興致可言。泡菜絕對是能夠令人上癮的美食,而且它還是韓國食譜中最常見,也是最重要的主角。而著名的韓國糯米年糕的主料之一就是泡菜。

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