靈感煮意︰鬆脆低糖蘋果撻 鎖住男人個胃

作者:Connie    發表日期:2017-04-03 19:04:06

我很喜歡跟讀者分享各種人生和減肥經歷,她們在聽過我替老公減20磅的小故事後,紛紛說︰「想留住男人個心,就要鎖住他們的胃。」起初我以為這是「不讓男人吃飽飯」的意思,心裏還想「這怎麼成?」後來了解真正含意之後,我便想起當日拿今集的「蘋果撻」跟丈夫討價還價的過程,為了讓他戒吃肥肉和雞皮,我會用甜品引誘他︰「想吃肥肉,還是一件蘋果撻?」慢慢他便戒了肥膏,肚腩更愈縮愈小,嘻!所以呢,各位老婆和女友們,別跟他拗甚麼了,立即上東網on.cc收看我的視像教學,用這款甜品跟他談條件啦!

材料(8吋)

撻皮
中筋麵粉 170克
白糖 20克
粟粉 8克
發粉 1/4茶匙
海鹽 1/4茶匙
淡味油 70克
全脂奶或杏仁奶 40克

果餡
蘋果 3個
糖 2茶匙
肉桂 1/2茶匙
海鹽 1/16茶匙
牛油 14克(隨選擇)
檸檬汁 4克
檸檬皮碎 1/2個
粟粉 3克

周靈山,愛情及瘦身食譜作家,著作有《你是女皇,他就是皇帝!》。
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