生活小百科:砧板唔係用水洗!5招教你清潔

作者:Hannah 时间:2017-06-01 19:57:09 標籤: 分類:

平日就算是無飯煮婦,都會用到砧板切切水果吧!不過你又不知道,反反覆覆在砧板上切菜切魚切肉,上面所留下的細微痕迹,很容易讓食物殘渣滲入其中,成為細菌的溫床,甚至隨時比廁所板還厲害,細菌量分分鐘高出200倍!不想這樣,就要學識這5招砧板清潔大法!

第一招:鹽
鹽有消毒作用。只要在砧板上撒上一層鹽,再用海綿反覆擦拭。最後用清水洗凈,放在一旁待自然風乾便可。

第二招:白醋水
白醋一樣有殺菌消毒去異味的作用。只要將白醋直接噴在砧板上,放在陽光下自然晾乾,用的時候記得用水清洗一遍就可以了!

第三招:漂白水
說到殺菌高手,當然就是漂白水!漂白水更可去除砧板上難纏的汙垢,只要用清水稀釋漂白水消毒,水與漂白水的比例是3:1。然後,在砧板上鋪上一層衞生紙或廚房紙巾,再緩緩淋上稀釋的漂白水,靜置20分鐘,之後用水清洗便可。

第四招:檸檬
平日用剩的檸檬,也可以用來去除砧板上的異味。只要將檸檬直接塗抹整塊砧板,或者用檸檬汁沖洗砧板,效果也不錯的。

第五招:蘇打粉+醋
想為砧板做深層清潔?首先將蘇打粉均勻塗抹在砧板上,然後倒上白醋,再用海綿擦洗,靜置5分鐘後,最後用清水沖洗乾淨,再風乾就完成了!

除了以上方法,其實家用的砧板要準備三塊:一塊切菜,一塊切生食,一塊切熟食,那就萬無一失了,不怕病從口入了!


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