Hello 大家好 又係我 Brendan
毛爸丫!這次去了深水埗吃拉麵!!先介紹一下如何開字幕有很多觀眾還在問我為甚麼沒有字幕跟這個步驟就可以了當然暫時只有中文字幕因為早前在直播不停斷線所以受不了,
就去買了一個Router在香港, 當然去深水埗買!買Router 前要醫一醫肚子看到這家好像很不錯!
這家拉麵店在大街旁 , 叫 黑岩!
店前有廣告板, 只有四種拉麵看到 $68!!
覺得也不貴, 所以就試了因為在尖沙咀或銅鑼灣 吃一個拉麵也要$120-130在這家店可以吃兩個了正常的拉麵店坐得比較逼,
但這家很不同!除了我喜歡的吧枱, 還有2人枱 4人枱自成一國
很好坐情侶來吃拉麵也不尷尬到了點菜, 店員給了一人一張卡紙直接用黑色筆寫上去就可以因為這個黑色筆是可以清洗的所以要鼓勵一下! 十分環保熟悉我的朋友也知道我一定要坐吧枱可以邊看邊吃這次點了兩個湯底,
分別是黑蒜 和 海老煮的部分是兩個廚師合作, 一個煮湯
一個煮麵之後就加配菜! 就可以送給食客很厲害!
叉燒也有兩種分別是厚切 和 燒過的叉燒邊看邊等, 很快就上菜了這兩個拉麵是沒有
+$20 去加大, 分量也很足!!
左手邊的是黑蒜湯底燒過的叉燒入口就溶了, 很好吃右手邊,我覺得是原味湯底, 加了櫻花蝦但是也很香濃叉燒不能說笑, 真的有1cm
有多!!!!
口感滿分麵也很掛湯加了肉碎, 每一口也很豐富總結來說, 我和太太也覺得很好吃但是用湯底送麵的時間還好但是吃完麵後,
單單飲湯 就會覺得太濃, 太重口味沒有可能飲完的所以到最後 我和太太也有少半碗飲不下我們也覺得很不好意思,
因為湯底是廚師用了很多心機去煲的我覺得這一餐是不貴的很適合重口味的朋友來吃最重要是星期六下午是不用等位.還記得我等了另一家等了差不多3小時.帳單十分簡潔, +10%
也沒有$156 / 2碗拉麵我覺得老闆也算很有良心, 因為平常肯定有+10%今天時間差不多,
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Bye Bye