這個怎麼賣的4塊一根10塊一根是吧4塊4塊一根給我拿兩根好這是剛炸出來的對 要不要切要切一下這個還要塗什麼醬嗎那邊甜辣醬 自己加阿星現在看到正在包這個你好 大姐這個是油豆皮嗎豆皮乾的這種餡里這個是啥東西這個是洋蔥還要豬肉餡的對這樣一包
然後上油鍋一炸就行了對好 現在阿星就買到位了這個盒子特別有意思因為它是油炸的怕它軟掉 塌掉所以把盒子摳開了 很細緻咱打開看一下這就是炸好以後的阿傑五香外面這層其實就是油豆皮裏頭是肉還有洋蔥看着非常誘人我在這聞到很濃的油香氣味然後就是洋蔥和豬肉的香味趕緊嘗一嘗剛出鍋的這裏頭的餡吃上去有那麼一點點像豬肉洋蔥餡的餃子或者是包子這個餡就是豬肉洋蔥發甜因為洋蔥本身就會有點甜味外面的皮炸完以後很酥這就叫做皮薄餡多剛炸出來拿到手裏非常燙能嚼到裏頭非常大肉的顆粒感洋蔥就是提鮮炸五香這個小吃是閩南當地特色小吃其實在很多地方都有雖然它是閩南口味其實外地人也能吃的習慣還是比較大眾的吃了半天都忘了抹辣醬了來點這個當地特有的甜辣醬蘸點醬汁再嘗一嘗甜辣醬
甜辣醬甜在前 辣在後的確是這樣這個甜味非常突出有點像番茄醬是用來解膩的你要吃辣味是一點沒有尤其是阿星這種比較能吃辣的咱現在三兩下把這個吃完再進行下一個小吃走着一路走過來咱就到了第二家了就是朱記手撕雞也是很有名咱買一點嘗嘗味道如何這會人還挺多的人太多了 咱得排隊等會半隻起給我來個半隻35塊是吧行 你給我調一下到這邊來好
這一份朱記手撕雞就好了把殼打開看看這其實就是涼拌的雞肉全是手撕過的非常多的香菜還有芝麻我這個是加過辣椒的但是看不到一點紅色這個看着有點像椒麻雞咱嘗一嘗涼拌的其實這就是椒麻雞的味道皮非常脆裏頭的肉又很嫩咸香可口雖然看不到一點紅油但是吃起來也有點辣味口感主要吃的是雞肉的嫩和滑還有很香的味道裏頭加了香菜也是清口去膩我覺得吃這個拿筷子費勁最好能上手但是現在沒地方坐在八市吃各種小吃就有一個不太好的地方全都沒有地方坐都是站在街上吃要麼就帶走這兒太吵了咱找個地方 好好把它吃完然後進行下一項美食我在這轉了半天沒有一個能夠落腳的地方全都是熙熙攘攘的人群夏商 營平這就是我剛說的內市最早的八市就是這個現在全是棚子咱進去轉一轉一邊吃一邊轉這兒才是真正的老八市很多廈門當地人來這買菜買肉門口的開禾路更多的是遊客來觀光但是我進來看到老八市地上非常潮濕而且裏頭很悶熱每一家都開了一個小風扇呼嚕呼嚕轉看來在這做生意也真的不容易當然這裏比外頭人要少多了阿星就準備在這把手撕雞解決掉你好 大哥
這是啥水海水就是給他們送過來養殖水產的對原來是這樣子每天要送多少不一定這個板車上拉的全都是一桶一桶的海水因為這些鮮活的海鮮需要海水才可以咱從營平農貿市場出來吃完麻椒雞不 吃完手撕雞旁邊就是一家麵包店叫做匯源麵包店走 咱去嘗一嘗這個怎麼賣的一個兩塊五給我拿兩個還有嗎再來一個雞腿的五指包要嗎 甜的對
五指包甜的要嗎行 來一個幾個來一個就可以了 嘗一下總是9塊錢 還是經濟實惠的這個是雞腿麵包還有兩個是夾心麵包這個是五指麵包咱先嘗一下這個五指麵包這三個都是他們家特色醬料應該是菠蘿味的醬非常綿軟麵包剛烤出來
還熱乎愛吃甜味的買這個沒問題再嘗一下雞腿麵包這種雞腿麵包小時候在全國各地應該都有阿星上小學的時候在學校門口就有賣這個的經常拿來當早餐就是小時候那個裏頭有一根火腿腸這個麵包是炸的外面非常酥吃起來很油當然這個火腿腸是很一般的火腿腸全是澱粉炸麵包這種做法在廈門非常盛行為什麼就是因為這裏天氣太熱 很潮濕麵包一炸存放時間比較長而且熱帶地區包括全世界範圍來講都比較愛吃油炸食品接下來咱就嘗一嘗我一下買了兩個的為什麼買了兩個因為這就是他家獨門的看家本領夾心麵包裏頭有韭菜火腿腸還有雞蛋這三個餡的麵包真的是很少見吃了包子餡然後又咬了一口麵包的感覺我吃了一會發現這不是韭菜這裏頭是蒜苗吃完惠源麵包有點干接下來再來一個更乾的就是滿煎糕滿煎糕也是廈門特色小吃是一種糕點我身後有一家叫做鍾麗君滿煎糕咱嘗一嘗這個是啥東西芝麻和花生給我拿兩塊5塊錢是吧拿到手裏非常燙因為剛出鍋的外頭這層像雞蛋糕一樣還冒着熱氣燙死我了大姐 這個是用啥做的雞蛋還是米漿和面沒有雞蛋沒有上面有非常多的氣泡感覺很蓬鬆裏頭就是芝麻和花生餡的看上去粘粘的 很糯很有食慾嘗一口太燙了跟芝麻湯圓那個餡是一樣的很甜餡非常厚不錯
好吃好吃 好吃甜嗎你可以買一個 兩塊五一塊甜 挺甜的甜的但是它不是說過於甜是芝麻微微的甜味可以買一塊買一塊就行兩塊五一塊
嘗一嘗挺好不光是裏頭的餡很好這個皮我覺得都很好吃它裏頭的花生不是很碎所以吃起來還有顆粒感咯吱 咯吱的麵包一吃 再來兩塊這阿星在這個街上就要淪陷了現在都快吃飽了大姐 你這一塊是兩塊五那你切的是很平均的是嗎對呀切一下
我看是咋切的哈這樣是一刀兩刀基本上是平分的對它是這樣對摺了一下對 這樣翻過來的一個鍋是圓的 這樣翻過來我還想着它跟餅一樣餡在裏頭原來是這樣一對摺才有餡對明白然後問題就來了這切了幾刀 出了多少塊呢這得好好想一想吃完這四樣美食就走到了八市的末端大家看我身後這兩邊有非常震撼的騎樓很有南洋的地域特色這裏在民國時期就非常發達無論是海關
商行還是酒樓都集中在這裏也就是說從民國到現在依然是很繁華的樣子當然八市不止阿星吃的這四種美食如果你來這旅遊放慢腳步看一看觀察一下市井風情品嘗一下當地特色小吃是一個非常棒的體驗好 那就這樣