大地回春,天氣又潮又濕,令人非常疲倦。究竟有甚麼祛濕的方法呢?今次請來註冊中醫師陳俊傑提供一些祛濕貼士。飲食方面,可考慮用羅勒、紫蘇、陳皮,加水焗成的羅勒紫蘇茶,每次焗5至10分鐘,飲完之後可再加水,連續飲多天便可。可用食用紫蘇,雖然功效不及藥用的,但由於可在辦公室種植,只作食療亦未嘗不可,相當適合上班一族。
這個時節不少家庭主婦會煲祛濕湯水,陳醫師有以下提醒:煲湯時,大家多數加入肉類。不過肉煲得太久,流出來的精華,變成中醫所講的肥甘厚膩,跟祛濕剛剛相反,有可能愈飲愈濕,所以不加肉為妙。」不少適合一家大細飲用的祛濕湯水,做法簡單,如淮山牛蒡湯、生熟薏米雜豆湯等。
陳醫師表示,祛濕湯水及袪濕茶只是輔助,最重要的還是多加留意日常生活,盡量減少吃生冷、濃味的食品,亦要養成早睡早起、多做運動等健康習慣。「關於運動,大家要留意盡量避免在大霧的日子外出做運動,否則身體就會吸收過量的濕氣。」