足總盃4強周六（4月29日）於旺角大球場上演，由傑志與冠忠南區爭奪決賽資格。「藍鳥」早段由林恩許先開紀錄，換邊後雖一度被蘇沙頭槌追和，但末段由「土炮」唐建文頭槌建功，以2比1擊敗南區，殺入決賽，令早已奪得高級組銀牌、仍有機會奪聯賽冠軍的傑志，有望再做「3冠王」。火力強橫的「藍鳥」開賽僅10分鐘已打開紀錄，由連場有進帳的林恩許接應長傳，再扣過南區守將射近柱入網；19分鐘，辛祖接應艾力士左路傳中起腳，卻被謝德謙救出。落後的南區隨即不斷向傑志施壓，更搶得主導權，34分鐘，內田智也趁門前混亂近門怒射，卻被郭劍橋救出；完半場前3分鐘，蘇沙左路橫傳，遠柱的夏志明卻未及接應，半場傑志以1比0領先。 換邊後南...
Continue Reading港人對日本酒的認識，大部分都來自清酒，不過講到如何揀、點樣飲、和搭配甚麼食物，一般人可能未必懂得分別。這次我們請到京都英勳酒莊第五代傳人齊藤洸先生，教大家如何利用清酒作Pairing。清酒主要按照精米步合的百分比來分類，精米步合（即是精米度），數字代表精磨後米粒剩下嘅比率，如60%代表磨去米粒4成，打磨愈精，酒就愈發香醇。最優質的純米大吟釀，精米步合就在50%或以下，代表米中雜質被磨去一半或以上，味道清新柔和，而且帶果香和花果，用來配同樣Fresh的海鮮或刺身最夾。純米吟釀精米步合就在60%或以下，也可用來配海鮮。但若然純米吟釀是濁酒，味道會較濃，配鹹香食物為佳。至於特別本釀造，因為加入了釀造...
Continue Reading蛋白粉一向給大家的感覺，是一種只適合健身人士或者想增加肌肉的人士的食品，近年來更有人說蛋白粉可以幫助我們減重減肥。到底蛋白粉是什麼?到底應該怎樣吃?何時吃更有效?蛋白粉是甚麼?蛋白粉其實我們就是從食物進行當中的蛋白質可以提取或分離培養出來製成的粉劑，它主要的作用是為身體發展提供一種蛋白質的來源。最常見的乳清蛋白，就是從牛奶中提煉出來的蛋白混合物，成份分析包括研究蛋白質、碳水化合物與脂肪組織等等設計而成。其實乳清是牛奶製作芝士的過程中的一個及其副產品，曾經因為它被人們認為是沒有用的東西，但後來被發現其含有大量豐富的蛋白質後，慢慢就成為全球熱賣的蛋白質補充品。當然，市面上也有存在一些影響植物蛋白粉...
Continue Reading如何保持健康才能更健康？ 1、飲食均衡 食用足夠的食物並不一定意味著有益於學生健康，選擇自己合適的食物很重要，將蛋白質，礦物質，鐵，維生素，鈣，碳水化合物和不飽和脂肪納入企業日常生活飲食中是非常缺乏必要的。要避免攝入不健康的脂肪和其他富含卡路里，飽和脂肪和脂肪的加工生產食品，這些問題食品會損害社會健康，從而可以導致體重不斷增加，心臟病和高膽固醇水準，垃圾進行食品安全也是發展導致中國兒童肥胖的主要分析原因。 2、一定要吃早餐 不吃早餐已經成為許多人的習慣。 3、多喝水 每天至少喝10杯水，排出體內的毒素，保持皮膚光澤，吃水果保持身體水分。 4、少吃夜宵 經常吃晚飯...
Continue Reading1. 定期體檢 人體部位就像一個複雜的系統，每天在不停的操作中，如果不經過定期檢查和維護，就像機器不能運行一樣，為了避免問題，保護自己的健康，所以定期體檢是非常重要的。 定期體檢是健康的保證。最好每年保證1-2次體檢，這樣有助於發現隱藏的疾病。 2. 有病及時治療 在中國，由於經濟原因、醫療條件等原因，導致許多人生病都得不到及時治療，最好的治療時機錯了。 比如很多老人害怕花錢把小病拖成大病，把大病拖成不治之症。 或者是因為醫療技術條件有限，又沒有經濟發展實力支撐無法得到更好的治療。 《三國志》金辰壽《武術家羅彤傳》：“治病不深，患其貴則不深。”--《三國志》中...
Continue Reading沒有人能回避健康和福祉定律，今天告訴你，這相當於宇宙層面的道德經：生在運動中，在沉默中長大，移動杆死於熱，靜極死於寒冷。 也就是說，健康無非是“動”和“靜”，人生在於運動，缺乏運動必然會削弱體質，而健康在於休息，缺乏休息必然會生病。 講到一個健康發展養生管理法則，就要我們講到“天人合一”，這裏的“天”其實是指天地大學生自然，意思就是說對於大自然環境與人的存在是密切相關關聯的，宇宙間不存在自己獨立工作存在的事物。大自然的“動”“靜”，時刻影響著中國生物技術生命的“動”“靜”， 時刻影響著人生命的“動”“靜”。 水、光、電磁，這些是宇宙中的動態物質；沙、石、土、金，這些是宇宙中的靜態物質...
Continue Reading那麼，每天支持他們的方法是什麼呢？ 1、拒絕久坐 許多人可能已經習慣了辦公室的節奏，所以無論在家還是在其他地方，都習慣了久坐不動的狀態。事實上，長時間坐著不做間歇性運動，除了減緩新陳代謝外，如果坐姿不正確，還可能導致腰椎等疾病。因此，無論是在辦公室還是在家裏，都有必要在適當的時間活動，定期鍛煉自己的骨骼和肌肉。 2、注意衛生 飯前飯後洗手，我們從小就聽到這句話，但有些人不這麼認為。餓了就抓食物吃，吃了就不會去洗手，其實很容易讓細菌進入他們的口腔眼睛。疫情爆發後，我們都能感受到個人衛生對人體的重要性。除了預防他人感染外，更應注意個人衛生，提高自己的抗菌能力。 3、少吃重口味食物...
Continue Reading根據倫敦大學學院的研究，17歲時飲酒和吸煙的青少年的動脈已經開始變硬。動脈硬度表示血管受損，可預測晚年的心髒和血管問題，如心髒病發作和中風。 今天在歐洲心髒雜志上發表的這項研究結果也表明，與單獨飲酒和吸煙相比，高酒精攝入和吸煙的結合與更大的動脈損害有關。 “我們發現，在這個大型的當代英國隊列中，青少年飲酒和吸煙，即使與成人研究中報道的水平相比，也與動脈硬化和動脈粥樣硬化進展相關，”資深作者，John Deanfield教授(倫敦大學學院心血管科學)。 “然而，我們還發現，如果青少年在青春期停止吸煙和飲酒，他們的動脈恢複正常，這表明從年輕時就有機會保持動脈健康。” 在倫敦...
Continue Reading每天为你更新不同的菜谱,中式西式食，甜品甜点，粥汤美食，家常制作，糕点小吃，烘焙糕点，面食面点，美味佳肴层出 科普小知识： 其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。 对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适...
Continue Reading